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FADESP - 2018 - IF-PA - Professor - Engenharia de Alimentos

Foram encontradas 60 questões.
Disciplinas:
Direito Administrativo 1 Direito Constitucional 2 Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990 1 Engenharia Mecânica 2 Engenharia Química e Química Industrial 38 Física 4 Legislação Federal 2 Nutrição 1 Pedagogia 3 Português 5 Ética na Administração Pública 1
#2329016
Engenharia Química e Química Industrial: Processos Industriais
2018 FADESP IF-PA
Professor Engenharia de Alimentos

2000 kg de leite são filtrados para a obtenção de uma solução concentrada de 30% de sólidos totais e de outra com 800 kg com 5% de sólidos totais. Após a filtração, essa solução concentrada é evaporada, obtendo-se um produto final com 50% de sólidos totais. A quantidade de produto obtido e a fração mássica de sólidos totais na alimentação do filtro são, respectivamente,

  • 720 kg e 0,2.
  • 400 kg e 0,2.
  • 720 kg e 0,4.
  • 400 kg e 0,4.
  • 720 kg e 0,35.
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