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#2665466

Para definição de um método para análise de alimentos há fatores determinantes, como o produto que será analisado. Outros fatores a serem considerados são listados abaixo, EXCETO:

  • Quantidade relativa do constituinte do alimento a ser analisado.
  • Recursos disponíveis no laboratório.
  • Exatidão requerida para o resultado final.
  • Método analítico de rotina previamente implantado para comparação.
  • Composição química do alimento.
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