Com o objetivo de aumentar a produção, seja de ovos
ou carne, e baixar os custos, busca-se melhorar as
características de cada linhagem eliminando certas
características indesejáveis e hereditárias do genótipo
e desenvolvendo aquelas que são benéficas. Abaixo
você vai ver algumas características que se espera
estar presente nas aves de produção de carne,
EXCETO:
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