A Instrução Normativa nº 10/2013, de
11 de abril de 2013, do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(MAPA), define o programa de gestão
de risco diferenciado, baseado em
vigilância epidemiológica e adoção de
vacinas, para os estabelecimentos
avícolas considerados de maior
susceptibilidade à introdução e à
disseminação de agentes patogênicos
no plantel avícola nacional e para
estabelecimentos avícolas que
exerçam atividades que necessitam de
maior rigor sanitário. Em relação a esse programa,
considere as afirmativas a seguir: I. Os estabelecimentos avícolas mais
susceptíveis à introdução e à
disseminação de agentes patogênicos
e os que necessitam maior rigor sanitário serão submetidos a colheitas
regulares de amostras para a
realização de testes laboratoriais de
isolamento e tipificação para
Salmonellaspp., porém o serviço
veterinário oficial não pode determinar
a realização de colheitas aleatórias,
nem aumentar o número de amostras a
serem colhidas, nem o número de
aviários a serem amostrados. II. Aves destinadas à produção de
carne e ovos para consumo ou ovos
férteis e aves vivas que possam ser
destinadas ao consumo humano
devem ter seus plantéis avícolas
submetidos à vigilância epidemiológica
para Salmonella Enteritidis e
Salmonella Typhimurium, com colheitas
de amostras para a realização de
testes laboratoriais, devendo manter
alojadas somente aves vacinadas com
vacinas vivas para Salmonella
Enteritidis.
III. Para estabelecimentos avícolas de
corte, as amostragens a serem
colhidas para os testes laboratoriais da
salmonelose, por galpão do núcleo,
devem ser de 300 gramas de fezes
frescas, preferencialmente cecais,
colhidas em diferentes pontos
distribuídos ao longo do galpão,
reunidas em uma única amostra; ou
quatro swab de arrasto ou dois pares
de propés, agrupados em um pool,
umedecidos com meio de conservação,
devendo cada swab ou par de propés
perfazer 50% da superfície do galpão. IV. Para núcleos com aves que
apresentem sinais clínicos compatíveis
com Salmonella Gallinarum e
Salmonella Pullorum, devem ser
colhidos imediatamente órgãos de
cinco aves doentes, sendo um pool de
cinco fígados e cinco baços, um pool
de cinco cecos com tonsilas cecais e um pool de ovários (quando houver)
por galpão onde houver aves doentes. Assinale a alternativa correta:
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