Acerca de elaboração de sucos e espumantes, julgue o item subsequente, considerando a legislação pertinente.
Bebida refrescante de vinho deve ser elaborada a partir de vinho de mesa ou vinho fino com, no mínimo, 50%, em v/v, no produto final, que pode ser substituído por, no máximo, 20%, em v/v, de suco de uva, do volume total do produto final.
