A avaliação do estado nutricional configura-se como estratégia fundamental para o diagnóstico, a intervenção e o acompanhamento de pacientes clínicos e cirúrgicos em situação de risco nutricional. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue. A medida do diâmetro do cotovelo pode ser utilizada quando
o objetivo for avaliar o estado nutricional do paciente adulto
conforme os pontos de corte do índice de massa corporal,
considerando sua compleição.
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