Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

CESPE - 2013 - SESA-ES - Tecnico em Laboratorio

Foram encontradas 64 questões.
Disciplinas:
Biomedicina - Análises Clínicas 5 Direito Administrativo 3 Direito Sanitário 7 Noções de Informática 4 Nutrição 5 Português 4 Química 2 Redação Oficial 2 Saúde Pública 1 Técnicas em Laboratório 26 Ética na Administração Pública 1
#2786287
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia, Ovos e laticínios
2013 CESPE / CEBRASPE SESA-ES
CESPE Tecnico em Laboratorio

O ovo tem alguns mecanismos para evitar a invasão microbiana. Assinale a opção que apresenta o fator que favorece a proliferação por microrganismos.

  • gema rica em nutrientes
  • cutícula de revestimento
  • pH alcalino
  • baixa concentração de compostos nitrogenados
  • casca do ovo
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora