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AOCP - 2013 - Prefeitura de Paranavaí - PR - Nutricionista

Foram encontradas 40 questões.
Disciplinas:
Conhecimentos Gerais 1 História e Geografia de Estados e Municípios 4 Noções de Informática 5 Nutrição 20 Português 10
#2726449
Nutrição: Tecnologia de Alimentos, Métodos de Conservação dos Alimentos
2013 AOCP Prefeitura de Paranavaí - PR
Nutricionista

São processos tecnológicos aos quais os alimentos são submetidos e que interferem nos valores nutricionais dos mesmos, EXCETO

  • preparação prévia.
  • composição química
  • métodos de cocção
  • armazenamento.
  • distribuição.
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