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AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Descanso - SC - Merendeira

Foram encontradas 20 questões.
Disciplinas:
Conhecimentos Gerais 1 História e Geografia de Estados e Municípios 1 Nutrição 13 Português 3 Segurança e Saúde no Trabalho 1
#3458239
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
2024 AMEOSC Prefeitura de Descanso - SC
Merendeira

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao método de cocção que consiste em mergulhar completamente o alimento em grande quantidade de gordura.

  • Assar.
  • Fritar.
  • Ferver.
  • Brasear.
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