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AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente

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Disciplinas:
Administração de Recursos Materiais 1 Atualidades 1 História e Geografia de Estados e Municípios 1 Legislação dos Municípios do Estado de Santa Catarina 1 Meio Ambiente 2 Noções de Primeiros Socorros 1 Nutrição 5 Português 3 Segurança e Saúde no Trabalho 1
#3326112
Nutrição: Administração de Serviços de Alimentação, Higiene e Vigilância Sanitária
2023 AMEOSC Prefeitura de São João do Oeste - SC
Servente

Na limpeza e higienização de alimentos, qual é a prática recomendada para limpar superfícies em uma área de preparo de alimentos para evitar a contaminação cruzada? 

  • Utilizar um pano úmido para limpar resíduos de alimentos.
  • Limpar sempre de cima para baixo.
  • Lavar as mãos apenas após o término da limpeza.
  • Usar a mesma esponja para limpar diferentes tipos de superfícies.
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