A O mínimo de fibras alimentares a ser oferecido é de 20g/1.000kcal.
B 25% a 35% do valor energético total devem ser provenientes das gorduras, sendo menor que 10% a oferta de ácidos graxos saturados.
C Em situações especiais, a oferta de sacarose não deve exceder a 8% do valor energético total.
D As recomendações de vitaminas e minerais são as mesmas para a população sem diabetes, exceto a oferta de sódio que deve ser até 2.500mg/dia.
E A oferta de carboidratos não deve ser inferior a 130g/dia.