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#3541093

Peixes têm fibras delicadas, por isso pede um cozimento cuidadoso. Assinale a maneira CORRETA.

  • Manter temperatura moderada para evitar o desmanche das postas.
  • Fritar o peixe em óleo morno por longos períodos.
  • Mergulhar postas em salmoura forte sem tempo definido.
  • Grelhar com calor extremo, virando constantemente.
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