A nutricionista Maria, ao chegar na UAN para as
atividades diárias, percebeu que havia esquecido de solicitar
o pré-preparo da carne bovina (cubos) que seria utilizada na
dieta branda de 12 pacientes que estavam internados com
essa prescrição. Não havia recomendação do fabricante
para o descongelamento na embalagem do produto.
Neste caso, recomenda-se que o descongelamento seja
realizado:
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