A superfície do corpo limpa, com relativo brilho metálico e reflexos multicores próprios da espécie, sem qualquer pigmentação estranha.
B olhos escuros, vivos, brilhantes, luzentes, convexos, transparentes, ocupando toda a cavidade orbitária.
C brânquias ou guelras amareladas, úmidas e brilhantes com odor natural, próprio e suave.
D abdômen com forma normal, firme, deixando impressão duradoura à pressão dos dedos.
E escamas brilhantes, bem aderentes à pele, e nadadeiras não apresentando nenhuma resistência aos movimentos provocados.