A A celulase presente no rúmen é produzida exclusivamente pelo epitélio ruminal, sendo responsável pela quebra da celulose.
B A produção de ácidos graxos voláteis (AGVs) é mínima quando a dieta é rica em fibra, e máxima quando a dieta é rica em proteína degradável.
C A digestão de amido no rúmen é irrelevante, pois toda a energia proveniente de carboidratos é absorvida no intestino delgado.
D O butirato é metabolizado exclusivamente pelos microrganismos ruminais, não participando do metabolismo energético do animal.
E A fermentação ruminal ocorre pela ação de enzimas produzidas por bactérias, fungos e protozoários.