Os fermentadores possibilitam ao agente biológico expressar o grau máximo de sua atividade catalítica, seja por meio do metabolismo da célula, seja por simples reação enzimática. Com relação a esse tema, julgue o item a seguir.
A imobilização de células ou enzimas representa uma
alternativa para a condução de bioprocessos, com a
peculiaridade de os biocatalizadores ficarem retidos para
reutilização.
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