Química:
Química Orgânica,
Principais Funções Orgânicas: Hidrocarbonetos: Alcano, Alceno, Alcino, Alcadieno, Ciclos Alcano e Alceno, Aromáticos. Haletos.,
Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido.,
Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas.,
Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.
As propriedades físicas dos sólidos moleculares estão
relacionadas com as energias das forças que atuam entre as suas
moléculas. Os sólidos moleculares podem ser amorfos ou
cristalinos e apresentar diferentes viscosidades e resistências ao
choque. Compostos como a sacarose (C12H22O11), o benzeno e a
benzofenona (C6H5COC6H5) formam sólidos moleculares e a
ordem crescente de suas temperaturas de fusão é
