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Os novos valores de referência para ingestão de nutrientes (DRIs) incluem o conceito de Recomendação Média Estimada - EAR, que

  • deve ser utilizada como meta de ingestão alimentar de indivíduos.
  • é utilizada para estabelecer uma RDA.
  • é utilizada para avaliar e planejar a ingestão alimentar apenas de indivíduos.
  • é obtida pelo cálculo da RDA + 2 DP.
  • é estimada para atender 98% dos indivíduos saudáveis.
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