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Planejamento de Compras e de Estoque

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#2913123
Nutrição: Administração de Serviços de Alimentação, Planejamento de Compras e de Estoque
2018 AMEOSC Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
Nutricionista

Ferramenta gerencial utilizada para a administração de estoques em restaurantes:

  • Método de Pareto.
  • Curva ABC.
  • Ciclo SWOT.
  • Análise PDCA.
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