A síndrome do intestino curto (SIC) decorre de uma ressecção das paredes do intestino delgado, o que ocasiona menor captação de nutrientes, comprometendo a manutenção da integridade e funções corporais. Com relação à terapia nutricional na ocorrência de SIC, julgue o item subsequente. Se os triglicerídeos de cadeia média (TCM) forem o substrato
preferencial fornecido por via oral ou enteral, um mínimo de
2% da ingestão energética total deve ser de ácidos graxos
essenciais, que são triglicerídeos de cadeia longa.
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