Leia as afirmativas a seguir:
I. O adolescente deve ser desestimulado a consumir
macronutrientes.
II. A técnica dietética é a sistematização e o estudo dos
procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos
visando à preservação do valor nutritivo e à obtenção dos
caracteres sensoriais desejados.
Marque a alternativa CORRETA:
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