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#2279190

A segurança alimentar deve fazer parte de políticas de estado e programas de governo que visam um estado de bem-estar social, sendo uma condição que ocorre quando os tecidos corporais são expostos a quantidades ideais de nutrientes e outras substâncias essenciais. Em situações de insegurança alimentar:

  • os estudos têm encontrado resultados significativos da associação entre insegurança alimentar familiar e desnutrição infantil
  • evidências indicam que a codição socioeconômica mais baixa, um dos principais determinantes de insegurança alimentar, está associada ao sobrepeso em crianças
  • a maior parte das evidências obtidas até agora, apesar de estudos transversais, não mostram associação entre insegurança alimentar e desempenho cognitivo ou psicoemocional
  • não há evidências científicas que sustentem discursos político-partidários que buscam priorizar programas de segurança alimentar
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