A registro alimentar pesado é um método retrospectivo de avaliação de consumo alimentar que apresenta um custo elevado.
B registro alimentar estimado exige alto nível de motivação e colaboração do indivíduo.
C recordatório de 24 horas não deve ser utilizado em população de baixo nível de escolaridade.
D questionário de frequência alimentar não deve ser utilizado para estudar a associação de alimentos com alguma doença.
E história dietética não leva em consideração as alterações sazonais.