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Em um cardápio vegano, certos grupos de alimentos são cruciais para fornecer proteínas necessárias. Qual grupo abaixo é especialmente importante para atender a essa necessidade nutricional?

  • Cereais e tubérculos.
  • Leguminosas e oleaginosas.
  • Frutas e vegetais.
  • Carnes e ovos.
  • Laticínios.
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