Texto da Questão:
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Um hospital de pequeno porte (com seis leitos) dispõe de
dois profissionais nutricionistas e de dois estagiários de nutrição,
em escalas de 12 h/36 h. Esses profissionais são responsáveis
pela avaliação nutricional e pela dietoterapia dos pacientes e
pelas boas práticas no preparo e fornecimento da alimentação.
A partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.
Na orientação de alta de paciente hipertenso e com diabetes
melito, deve-se priorizar o consumo de alimentos
ultraprocessados com baixo teor de sódio.
