A O estômago é o principal local da digestão do amido.
B A absorção de carboidratos se dá apenas por transporte ativo.
C A maltase é a enzima que desdobra a maltose em glicose e frutose.
D O processo de digestão do amido começa na boca, mediante a ação da alfa-amilase salivar (ptialina).
E Para que possam transpor a barreira intestinal e entrar nos enterócitos, os dissacarídeos não precisam ser hidrolisados até a forma de monossacarídeos.