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Carboidratos

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#2913121
Nutrição: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Carboidratos
2018 AMEOSC Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
Nutricionista

Polímero linear, composto por unidades de D-glicose em ligações α 1-4:

  • Rafinose.
  • Estaquiose.
  • Amilose.
  • Amilopectina.
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