A Crematório: técnica analítica que permite o cálculo estimado do conteúdo energético do leite humano ordenhado.
B Leite Humano Ordenhado Pasteurizado (LHOP): leite humano ordenhado passado pelo processo de retirada da água por sublimação, até uma umidade de 5%.
C Banco de Leite Humano (BLH) fica definido como serviço especializado, responsável por ações de promoção e apoio ao aleitamento materno e execução de atividades de coleta da produção lática da nutriz, do seu processamento, controle de qualidade e distribuição.
D Lactente é a criança menor de 24 meses.
E Microbiota do leite humano ordenhado são os microrganismos presentes no leite humano ordenado.