A avaliação do estado nutricional tem como objetivo
identificar os distúrbios relacionados à nutrição,
permitindo a aplicação de medidas adequadas para
ajudar na recuperação ou manutenção da saúde do
indivíduo. São considerados métodos de avaliação
do estado nutricional:
I. Antropometria.
II. Avaliação subjetiva global.
III. Consumo alimentar.
É correto o que se afirma em:
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