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#1645840

A análise de coliformes, totais e termotolerantes, é um parâmetro frequentemente utilizado para avaliação da qualidade microbiológica da água a ser utilizada, tanto em indústrias de alimentos quanto farmacêuticas. Sobre o grupo de bactérias denominado coliformes, assinale a alternativa incorreta.

  • Os coliformes são bactérias pertencentes à família Enterobacteriaceae, bastonetes Gram negativos.
  • Escherichia colié um exemplo de coliforme total e de coliforme termotolerante.
  • Bactérias pertencentes ao gênero Salmonella são típicos exemplos de coliformes fecais.
  • O termo coliforme fecal não é o mais apropriado, uma vez que dentro desse grupo não estão exclusivamente bactérias habitantes do trato intestinal.
  • A presença de coliformes totais em uma amostra não é um indicador direto de contaminação fecal.
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