O hortelão da prefeitura pode trabalhar com hortaliças
em diferentes situações, como na manutenção de
jardins e praças, no preparo de alimentos para escolas
ou hospitais, ou no recebimento de doações de
hortaliças. Independente da situação, é fundamental
garantir a higiene e a qualidade das hortaliças.
Assinale a alternativa CORRETA que descreve uma
prática correta para higienizar hortaliças.
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