Em ruminantes, na primeira deglutição, o alimento ingerido vai diretamente para o rúmen,
logo após se destina até o retículo. Depois, o alimento volta para a boca através do esôfago,
sendo ruminado posteriormente – processo conhecido como regurgitação. A partir desse
momento, ocorre a segunda deglutição, na boca. Depois, o alimento é novamente ingerido e
assim chega ao:
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