Uma unidade de saúde deverá dispor de infraestrutura
física para terapia de nutrição enteral, compreendendo,
em suas instalações, dentre outros, (i) ambiente de manipulação e envase da nutrição enteral (NE) e (ii) ambiente
de processamento no qual haverá cozimento de alimentos in natura.
Dentre as alternativas, é correto afirmar sobre os ambientes que
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