O coeficiente global de transferência de calor é definido
em função da resistência térmica total à transferência de
calor entre os dois fluidos envolvidos. Ao longo da operação
normal de trocadores de calor, com frequência, as superfícies
estão sujeitas à deposição de impurezas dos fluidos,
à formação de ferrugem ou a outras reações entre o
fluido e o material que compõe a parede. A consequente
formação de incrustações sobre a superfície pode aumentar
significativamente a resistência à transferência de calor
entre os fluidos. Esse efeito pode ser levado em conta por
meio da introdução de uma resistência térmica adicional,
conhecida por fator de deposição cujo valor depende da(o)
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