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  • Órgãos: Câmara de Paraíba do Sul - RJ
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#3726105

Segundo o Manual de Manipulador de Alimentos, sobre a lavagem de mãos pode-se afirmar que: 

  • apenas água é suficiente.
  • uso de sabão higienizante é necessário.
  • a melhor forma de secar as mãos é no uniforme.
  • a água quente dispensa uso de sabão.
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