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  • Órgãos: Prefeitura de Salto Veloso - SC
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#3102835
Nutrição: Tecnologia de Alimentos, Métodos de Conservação dos Alimentos
2024 Fênix Concursos Prefeitura de Salto Veloso - SC
Nutricionista Saúde

Qual método de cocção caracteriza-se por colocar os alimentos em pouca gordura bem quente, sem movimentar o recipiente?

  • Frigir.
  • Saltear.
  • Fritar.
  • Grelhar.
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