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  • Órgãos: Prefeitura de Salto Veloso - SC
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#3102782
Nutrição: Tecnologia de Alimentos
2024 Fênix Concursos Prefeitura de Salto Veloso - SC
Nutricionista Saúde

Qual método de divisão é empregado para transformar alimentos inteiros em pedaços uniformemente pequenos, e é frequentemente usado para grãos duros de cereais?

  • Cortar.
  • Picar.
  • Triturar.
  • Homogeneizar.
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