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  • Órgãos: Prefeitura de Cruz das Almas - BA
Foram encontradas 182 questões.
#2590220

Em uma escola, o cardápio do dia era feijão, arroz e ensopado de carne bovina. No preparo da refeição, a situação inapropriada que impedirá a merendeira de utilizar a carne será se esta apresentar:

  • cor esverdeada.
  • gordura branca.
  • consistência firme.
  • cor vermelho brilhante.
  • data de validade no rótulo próximo ao vencimento.
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