Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Refazer Filtro
  • Órgãos: Prefeitura de Dom Eliseu - PA
Foram encontradas 916 questões.
#3357706

Marque a alternativa que contém uma prática que seria a mais provável de gerar uma contaminação cruzada: 

  • Contato de carne não higienizada com outra carne higienizada.
  • Cozimento insuficiente da carne.
  • Cortar uma carne crua e utilizar a mesma faca para preparar a salada.
  • Resfriamento inadequado do alimento.
  • Cozimento demasiado de uma carne.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora