A potabilidade da água envolve aspectos estéticos e sanitários. A cor e a turbidez, por exemplo, são parâmetros que limitam
o uso da água para beber mais por natureza psicológica do que fisiológica. Dos aspectos sanitários, distinguem-se os
constituintes tóxicos, com a presença de organismos patogênicos e de elementos tais como chumbo, arsênio, selênio,
flúor, bromo, prata, bário, cádmio e cromo (Lima, 2008). O limite máximo de Arsênio permitidos, na água potável, de acordo
com padrões Internacionais da Organização Mundial de Saúde, é de:
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