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  • Órgãos: Prefeitura de Senador Salgado Filho - RS
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#3116140

Sobre a operação, limpeza e higienização de equipamentos de cozinha, assinalar a alternativa CORRETA. 

  • Usar os equipamentos sem inspeção prévia.
  • Limpar os equipamentos apenas quando estiverem visivelmente sujos.
  • Seguir as instruções do fabricante para operação e limpeza.
  • Utilizar produtos de limpeza abrasivos para remover manchas difíceis.
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