A Os recipientes de coletas de resíduos não precisam estar identificados.
B Os recipientes de coletas de resíduos devem estar presentes na proporção de 1 para cada 10m² na área de manipulação de alimentos.
C Os recipientes de coletas de resíduos devem ser dotados de tampas acionadas sem contato manual.
D Os recipientes de coletas de resíduos devem ser higienizados a cada 6 meses, devendo se manter registros da operação.
E Os resíduos podem ser estocados em local aberto, desde que seja realizada a sanitização do local periodicamente.