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#3702953
Texto da Questão:

O conceito de cultura que eu defendo, e cuja utilidade os ensaios abaixo tentam demonstrar, é essencialmente semiótico. Acreditando, como Max Weber, que o homem é um animal amarrado a teias de significados que ele mesmo teceu, assumo a cultura como sendo essas teias e a sua análise; portanto, não como uma ciência experimental em busca de leis, mas como uma ciência interpretativa, à procura do significado. É justamente uma explicação que eu procuro, ao construir expressões sociais enigmáticas na sua superfície. Todavia, essa afirmativa, uma doutrina numa cláusula, requer por si mesma uma explicação.

GEERTZ, C. A interpretação das culturas. Rio de Janeiro: LTC, 2008.

No planejamento das aulas de Sociologia, para abordar o conceito de diferença cultural com base nas práticas alimentares dos estudantes, a estratégia de ensino utilizada pela professora é a

  • organização de uma feira de alimentos preparados conforme receitas familiares dos estudantes.
  • visita ao supermercado para fotografar tabelas nutricionais de alimentos.
  • prova teórica para validar os conhecimentos antropológicos tendo Geertz como referência.
  • aula expositiva sobre os hábitos alimentares das elites de diferentes regiões do país.
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