A Alguns alimentos não podem ser reaproveitados integralmente, são alguns: cascas de batata, banana e maçã.
B Os talos de agrião e espinafre não contém muitas vitaminas, porém, ficam deliciosos refogados.
C Para evitar o desperdício recomenda-se lavar bem as frutas, verduras e legumes, retirar cascas grossas e preparar a quantidade necessária para a refeição oferecida.
D O reaproveitamento de alimentos é recomendado para elaboração de cardápios para crianças.