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O Nutricionista informou ao copeiro sobre a necessidade em
anotar a aceitação alimentar das principais refeições ao recolher o
prato do paciente acamado em risco nutricional, com alimentação
via oral. Utilizou-se uma figura que demonstrava as porcentagens
da aceitação alimentar (Figura 1).
Figura 1. Consumo alimentar. Fonte: Toledo DO et al. BRASPEN
J 2018; 33 (1): 86-100.
Após a análise das anotações de três dias consecutivos, observou-se a ingestão média de 75%. Qual indicação de Terapia Nutricional a ser priorizada?
Figura 1. Consumo alimentar. Fonte: Toledo DO et al. BRASPEN
J 2018; 33 (1): 86-100. Após a análise das anotações de três dias consecutivos, observou-se a ingestão média de 75%. Qual indicação de Terapia Nutricional a ser priorizada?
