Em uma unidade básica de saúde (UBS), foi realizado um
levantamento com o objetivo de fornecer informações para a
elaboração de um projeto de educação alimentar e nutricional
para meninas adolescentes. O diagnóstico com as adolescentes
mostrou a seguinte situação: 80% relatam já ter feito pelo
menos em uma ocasião dieta para redução de peso; 50% delas
não ingerem leite ou derivados, apesar de o considerarem um
alimento bastante nutritivo; quanto ao desjejum, 40% delas
não tomavam café da manhã. Considerando o resultado desse
diagnóstico, é correto afirmar que:
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