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#2519135
Nutrição: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Carboidratos
2018 AMEOSC Prefeitura de Barra Bonita - SC
Nutricionista

Exemplo de dissacarídeo hidrogenado (poliol) que pode ser utilizado em produtos “sugar free”:

  • Isomalte.
  • Sorbitol.
  • Xilitol.
  • Verbascose.
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