A O pão, devido ao seu preço acessível, era a base da alimentação das camadas populares da sociedade colonial.
B Peixes secos e embutidos, como o salame, eram muito consumidos pelos tropeiros.
C Devido à popularidade de seu consumo, o café foi alçado à condição de “bebida nacional”.
D Em função do seu valor elevado, a cana e seus derivados eram produtos consumidos apenas pelas elites coloniais
E O trio feijão, carne-seca e farinha constituía a base do cardápio nacional durante o período colonial.