Sobre os critérios e a avaliação de dietas normais e especiais, leia atentamente o quadro
abaixo.
“Dieta hospitalar que se destina àquele doente que apresenta um diagnóstico ou situação clínica que não requer necessidade nutricional e alimentar específica e/ou doentes que apresentam uma situação clínica que requeira apenas alterações ao nível da confecção e ligeiras adaptações ao nível da composição”.
A nível de prescrição dietética, a dieta apresentada corresponde à:
“Dieta hospitalar que se destina àquele doente que apresenta um diagnóstico ou situação clínica que não requer necessidade nutricional e alimentar específica e/ou doentes que apresentam uma situação clínica que requeira apenas alterações ao nível da confecção e ligeiras adaptações ao nível da composição”.
A nível de prescrição dietética, a dieta apresentada corresponde à:
