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#3522029

Para garantir que o lixo e o detrito de uma cozinha sejam removidos de maneira eficaz, é importante seguir as boas práticas de gestão de resíduos, que costumam incluir as seguintes etapas, com exceção de uma:

  • Identificação e classificação dos resíduos.
  • Destinação intermitente dos resíduos.
  • Uso de EPI na manipulação dos resíduos.
  • Tratamento adequado de resíduos.
  • Monitoramento e avaliação da própria gestão de resíduos.
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